Eindrücke aus der Olivenernte und Olivenölproduktion
Im Oktober 2023 hat Giovanni mit viel Herzblut und fleissigen Helfern die Oliven auf dem Parco Verde geerntet. Das erste Olivenöl aus dieser Ernte ist ebenfalls bereits kalt gepresst und wird nun für die nächsten Monate in Stahltanks gelagert und dann im Frühling 2024 in die Schweiz geliefert.
